【港島美食】美式漢堡包專門店 Burger Joys 新設中環分店


早前成為香港唯一一間獲國際旅遊網站 Big 7 Travel 選為全球 top50 的漢堡包店、位於灣仔駱克道的美式手工漢堡包專門店 Burger Joys,最近於中環開設新分店,店面秉承灣仔主店風格,走美式酒吧佈置格調,讓你在充滿美國風味的用餐氛圍下,細味香港第一的漢堡包。


招牌雙芝士漢堡
中環分店同時會保留灣仔總店的鎮店菜式-Signature Double Cheese Burger($139),採用 USDA 美國安格斯牛肉製成的漢堡扒,煎封後保留內裡肉質鮮嫩、牛味濃郁肉汁豐盈,伴上寇比芝士及車打芝士,味道相輔相承。

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配上價值逾百萬元、由法籍米芝蓮糕餅總廚 Michael Gillet 提供的配方製成的法國牛油包 Brioche Buns,包身鬆軟得來又挺身,加上生菜、蕃茄、洋蔥及酸瓜等新鮮配料,更可凸顯漢堡扒及芝士的香濃味道。


全新日法風味漢堡
另外,中環分店也提供Burger Joys 的全新日法風味的松露蘑菇漢堡包 Umami mami ($139),以雙孢菇、洋蔥、蒜頭、意大利松露油、日本鯷魚及柴魚乾等材料的法式蘑菇蓉配上七味粉辣醬,再加入煙肉、蕃茄乾和 Burger Joys 的招牌USDA漢堡扒,編織出令人意想不到的鮮味。


素食漢堡香氣撲鼻
為照顧素食愛好者的需要,Burger Joys 亦提供素漢堡包($89),以大啡菇、白磨菇、鮮冬菇和秀珍菇等菌類加入薯寶製成素漢堡扒,造出免治牛肉扒的口感同時令外層更加香脆,配搭自製的紅酒牛油,更令漢堡香氣撲鼻。


地道美式風味
店主Manu一直都致力將美國的地道美味帶來香港,所以店內亦同時提供多款美式快餐店食品,如多款不同口味的炸雞翼、洋蔥圈、奶昔及黑松露薯條等,加上美式酒吧的裝修,令食客猶如置身美國大街上的快餐店一般,開懷大吃。


Burger Joys 中環店
地址:中環士丹利街82號地舖
時間:中午 12 時至晚上 9 時半
電話:2537 3288

Burger Joys 灣仔店
地址:灣仔駱克道42-50號君悅居地下E舖
時間:早上 11 時至早上 6 時
電話:2787 1288

查詢:Burger Joys



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