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2018-03-29

【年度盛事】香港國際七人欖球賽4月舉行 利園推出限定美食


一年一度的本地體壇盛事「香港國際七人欖球賽」,即將在4月6日至8日期間舉行,而萬豪國際集團亦會第三度贊助此項本地體育界的重頭戲,而今年萬豪集團,更會融入多項富有本土特色的活動。由3月30日起,萬豪國際將於利園七欖嘉年華期間呈獻主題美食,讓集團旗下三大常客計劃 (結合萬豪禮賞、SPG俱樂部及麗思卡爾頓禮賞) 的尊貴會員,以舌尖細味多姿多采的香港故事。


由3月30日至4月2日,及4月6日至8日,連續歌兩個週末,香港萬麗海景酒店、天際萬豪酒店及沙田萬怡酒店的得獎主廚,都會在這期間,各自施展高超造詣,以本地食材製作10道人氣與風味兼備的香港菜式,讓每一位欖球粉絲、外地旅客及本地市民都可以一嚐美饌的滋味。


香港萬麗海景酒店中菜廳行政總廚孫錦勝師傅,會以客家菜為主題,推出客家名菜「鹽焗雞脾」(港幣$60) ,更會重新演繹獲獎食肆滿福樓的經典名菜「迷你蟹肉撻」 (港幣$60/兩件);而滿福樓更會以一系列自家香茶,調配出兩款甜品,包括桂花人參烏龍茶沙冰 (港幣$45) 及柑桔桂花人參烏龍奶凍 (港幣$55)。


香港天際萬豪酒店中菜廳行政總廚梁杰民師傅,將新派手法,炮製出黑椒和牛粒 (港幣$65) 及客家算盤子 (港幣$50) ,為大家送上鮮嫩惹味的一口小吃,而食物亦十分適合在享受精彩的戶外節目時細嚐,同時更以每位港人充滿回憶的經典飲品利賓納為主,加入鮮搾菠蘿汁及菠蘿粒調製而成的天際特飲(港幣$28)。


至於香港沙田萬怡酒店行政總廚溫錦威師傅,就會推出全球街頭小食之冠的「炸雞」,沙田萬怡酒店版脆的香炸雞 (港幣$48) ,配上中式辣醬、南乳醬及檸檬柚子醬等,三種特色的醬汁同吃,還有以香蒜、豆鼓及辣椒爆炒而成,的惹味「避風塘豬吋骨」(港幣$40);此外,酒店更呈獻自家製山楂及金橘蓉、玫瑰茶、紅莓汁和七喜調配而成招牌雞尾酒特飲「R7」 (港幣$32)。


此外,萬豪國際設於利園的主題專區為預告香港海洋公園萬豪酒店的開幕,特意設計以水族館為題的有獎遊戲,並供即場申請常客計劃會籍的訪客參與,率先體驗會員專享禮遇#MembersGetMore,將利園七欖嘉年華氣氛進一步推高。萬豪的常客計劃薈萃萬豪禮賞、SPG俱樂部及麗思卡爾頓禮賞,更於七欖期間為會員奉上連串獨家禮遇,包括享用萬豪禮賞包廂、參加英國傳奇樂團UB40領銜的前奏音樂會等,會員更有機會透過Facebook互動遊戲贏取比賽門票。

來源:Marriot



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