旅行的意義在於認識一個陌生的國度，我們可以透過在旅程中認識異地的文化及生活，日本首都東京既是一個國際大城市，亦同時保留了大量歷史建築及傳統的和風文化，到當地旅行的朋友，都希望入住地道的旅館，體驗東洋風味，而酒店品牌星野集團，最近在東京新開了一間獨特而且精緻的「星野東京日式旅館（HOSHINOYA Tokyo）」。
位於東京大手町中部的星野東京日式旅館，雖然是位於大城市之中，然而品牌為了讓更多的旅客可以體驗傳統日式文化，於是十分注重旅館的內外的設計，希望每一個細節都流露出日本的味道，因此邀請了著名設計師東利恵負責，聯同三菱地所設計和NTT設施(NTTファシリティーズ)兩家公司，合力創造出這間旅館。
設計團隊希望在大樓林立的東京之中，有一間時尚又達到五星級的質素，令人為之著迷的旅館，於是把現代的建築美學與旅館風格融合為概念。旅館以黑色金屬為外觀，大堂則建有小型的日式庭園，簡潔之中透出實而不華的感覺，全幢樓高17層，84間鋪有榻榻米的房間，以及一個天然溫暖，並提供獨特的日式料理。
在日本文化裡，大門被視為迎賓之用，因此他們十分注重其設計，而星野東京日式旅館的大門就用上實木設計，讓旅客可以感受到大自然的氣息，而接待處就用了珍珠赭石平整的設計中帶有日本風格，天花板則融入了摺紙工藝的概念，平整有序令人舒適。
房間方面，以障子紙造出日式門配合明亮的燈光，都是揉合了傳統和現代的設計，而牆身則用了抹茶綠和紅豆紫為主色調，隱約帶出歷史的感覺，總體都給人和諧的氣氛。
星野東京日式旅館 HOSHINOYA Tokyo
地址：1-9-1 Otemachi Chiyoda-ku Tokyo
訂房：Booking.com
來源：hoshinoresorts-magazine.com
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