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2011-12-11

一口香滑的海南雞飯 沙田德興 & 藍色聖誕版


今天,介紹的是沙田德興雲南米線 出品的海南雞飯。事緣,早上堅尼約了朋友T傾談未來的工作大計,直至午飯時間,朋友T於是大力推介堅尼此店。而該店的海南雞飯,更是朋友T的推介重點,因此點了一客品嚐。


這店的海南雞飯,是要選擇的,分別是雞要骨或是去骨?飯要油飯或是白飯?是日堅尼點了油飯以及去骨雞。當店員送到面前的時侯,的確是眼前一亮,顏色鮮艷,雞香味濃,飯味香郁。雞件斬得清脆俐落,而且一口一件,吃的時候不會有過份撕咬的狼狽,而油飯香滑非常,奉送的紫菜湯,正好中和當中的油膩感,更配一杯豆漿。朋友T的推介,確實很好。


最後,題目為何有聖誕版?因為有聖誕樹 !沙田新城市廣場的藍色聖誕樹,可以說是城中拍照必到景點之一,晚上亮起藍色的點點燈光,十分醉人。情侶拍照,羅曼蒂克呢!


雞肉鮮嫩



德興雲南米線 
沙田好運中心3樓3A-3B號舖
奉送紫菜湯

奉送油飯 可選白飯

海南雞飯


後記︰這杯咖啡不是本文的推介之內,只是堅尼今天到了Starbucks點的一杯「Hazelnut」榛子咖啡,又再回想起一個人,因為Hazelnut是堅尼的一位好朋友很愛的一杯咖啡,而這位朋友,已經離開堅尼多年,相信她在另一個世界,會是開心快樂,亦會在天堂上看顧着我呢!