（圖片：Timable）
日本築地魚市場被讚譽為世界第一的海鮮批發市場，這裡的匯集了全球最鮮美的海產，在市場的背後亦有着商人間千絲萬縷的關係，「築地」更是代表了日本的飲食文化，想對東京築地市場有更深認識，就不要錯過市場的首部紀錄片《潮拜築地：魚味無窮》 (Tsukiji Wonderland)，為子配合宣傳，電影公司特別與人氣日本餐廳「心燒食堂」合作，聯乘推出5款由築地直送的超美味菜式！
（圖片：Youtube ＠edkofilms）
《潮拜築地：魚味無窮》將於會在9月1日上映，但未有電影睇之前，大家可以到位於銅鑼灣的「心燒食堂」，先品嚐為電影而特別推出的5款限定美食。5款菜式的食材，每天都由日本築地新鮮直送到店，再由廚師精心炮製，務求把電影中的築地人專業精神展現出來！
明太子就是鱈魚卵，由築地直送到港，日本的傳統煮法會先以紅辣椒粉調味再經炙燒，此款是居酒屋的送酒名物，而心燒食堂先把明太子浸於V.S.O.P.干邑之中，讓魚腥味盡僻除去，酒香更令到明太子的味道昇華到更高層次。
日本磯燒的代表菜式之一，定數甲羅燒，心燒食堂利用松葉蟹的蟹蓋盛載味道鮮濃的蟹膏，再放入入蟹棒肉同燒，令味道香濃之餘口感亦十足，最後在於面層加入奄春蛋拌吃，感覺一流。
由築地直送的海膽，層層疊疊地佈滿在金香的日本飯上，伴以日本製蛋黃拌混同吃，很有甘甜的味道。
4.七色刺身丼 $198 (每天限售10份)
食材全部由日本築地的漁產直送到香港，以拖羅、海膽、北海道帶子、牡丹蝦及三文魚籽為基本食物，再加入當日的新鮮漁產，共七款刺身而成的配搭。
築地市場附近有很多間傳統玉子燒老店，全部都是人手即製，香氣撲鼻蛋香濃郁，而心燒食堂就選用日本雞蛋，加入鰹魚湯和其他配料做成蛋漿，烹調出五層的玉子燒，蛋味濃郁香口。
（圖片：Youtube ＠edkofilms）
心燒食堂為了《潮拜築地：魚味無窮》這套電影，更特別推出甚有收藏價值的主題啤酒杯。在日本，食客都喜歡以這款小巧的啤酒杯飲啤酒，一杯到肚非常暢快。今次推出的啤酒杯更是經電影公司授權製作，所以不會公開發售，只限量300隻，想要的朋友，就要由9月1日起，於心燒食堂消費滿$500，就可獲贈一隻， 但數量有限，想要就快手啦！
（影片：Youtube ＠edkofilms）
《潮拜築地：魚味無窮》換票證
由即日起，凡於心燒食堂惠顧滿港幣500元，就可獲贈《潮拜築地：魚味無窮》電影換票證一張， 數量有限，每枱最多只可換領兩張。 另外，《潮拜築地：魚味無窮》呈獻獨家優惠，於9月1至30日期間，於星期日至星期四，到心燒食堂惠顧時，只要出示《潮拜築地：魚味無窮》的電影票尾，就可以獲得全單九折的優惠。
《潮拜築地：魚味無窮》
《潮拜築地：魚味無窮》
新鮮肥美的魚生一入口，原始的鮮甜味及濃郁的魚油甘香瞬間散佈味蕾，徹底俘虜你的舌頭。這份幸福的美味，源自被譽為世界第一的魚市場 — 築地。
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