Related Posts with Thumbnails

即LIKE即睇 #食玩買情報

2011-10-19

神州之趣- 食在深圳(一)


這天早上,店長又再到深圳工作,大概十一時工作完畢回港之前,決定先解決五臟廟的問題;由於人生路不熟的關係,於是乎便選擇就近的羅湖村。

羅湖村,沒有大型的商場,只有一個類似香港的舊式街市,附近是一些高樓大廈,店舖以食店為主,包括港式茶餐廳、酒樓、潮州滷水等,亦有一些地方小吃,除了食店之外,其餘店舖所經營的不是理髮店,便是足浴店,但是否掛羊頭賣狗肉呢?這一點,店長無法求證。



選店方面,店長選了一間頗有地道風味的舊店,類似香港六、七十年代的「地痞茶樓」,雖說不上整潔,也不是想像般差,但店面細,食客座位排得密密麻麻,讓人有一種「快快食完,快快走」的感覺。

食物方面,店長點了一碟「白切雞飯」及一客「麻辣串」,先說白切雞飯,雞是新鮮的,與香港的冰鮮雞味道,簡直是差天共地,那種鮮甜的味道,實在難忘,相比香港的碟頭飯,這裡會配上與肉的比例相等的菜,據食店老闆表示,菜的款式每天都不同,視乎當天菜市場來貨品質以定,當天的是椰菜,口感爽甜,但略嫌油份太多,免費奉送的例湯是紫菜蛋花湯,也是清淡之選。
而另一客的麻辣串,是由海帶、芥蘭、豆卜作材料,湯底是香料(老闆不願透露)加入甜醋及辣油以成,當海帶、芥蘭、豆卜盡吸秘製的湯料之後,十分惹味!

價錢方面,當然是人民幣結算,白切雞飯10元,麻辣串5元 ,即使是兌換成港幣,都只不過是廿元左右,絕對超值。